מוזמנות ומוזמנים ללמוד איתנו על ביטחון תזונתי, על החשיבות שבגידול המזון שלנו, ועל ניצול מקסימלי של שטחי נדל"ן פנויים לחקלאות וגידולים מניבים. צמחיה על גגות וקירות נחשבה פעם טרנד, גימיק שהוא nice to have, קישוט יפה לבית.
היום אנחנו מבינים את החשיבות הקיומית לחוסן תזונתי, לתזונה בריאה ולבתים בריאים יותר - לאדם ולסביבה. בית עם צמחיה צונן יותר בקיץ, נוזל פחות בחורף, ויפה יותר - תמיד.

בקורס ממוקד של 10 מפגשים נלמד איך עושים את זה, משלב החזון לשלב התכנון ולשלב הביצוע. נראה פרויקטים בינ"ל בארץ ובעולם, נתכנן ונחשוב מה נכון לשתילה, לאיזה כיוון ובאיזו עונה. נדבר על איטום, על משקלים, ועל תחזוקה.

וחוצמזה - נסייר בפרויקטים בסקיילים גדולים של גגות וקירות ירוקים, ונחווה סדנת שתילה וחקלאות מחדשת בקיבוץ מגל.